為確保第十二屆食博會(huì)順利舉辦，4月16日，相山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局對(duì)參展的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面檢查，筑牢食品安全防線。
食博會(huì)作為食品行業(yè)的重要展示平臺(tái)，吸引著眾多消費(fèi)者和參展商的關(guān)注。相山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局深知保障食品安全對(duì)此次盛會(huì)的重要性。在參展的食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員深入生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫等關(guān)鍵區(qū)域，對(duì)食品原材料采購(gòu)、加工制作過程及儲(chǔ)存條件等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
記者跟隨執(zhí)法人員走進(jìn)安徽蘇太太食品有限公司、安徽曦強(qiáng)乳業(yè)集團(tuán)有限公司、淮北睿美食品有限公司等企業(yè)，看到執(zhí)法人員仔細(xì)核查食品原材料的進(jìn)貨標(biāo)簽與包裝情況，確保來源合法、質(zhì)量合格；檢查加工設(shè)備的清潔和維護(hù)情況；核實(shí)食品儲(chǔ)存條件是否符合要求，避免食品因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)。“我們對(duì)參展的食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，不放過任何細(xì)節(jié)。”相山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局負(fù)責(zé)同志表示，“食博會(huì)是展示淮北食品行業(yè)形象的重要窗口，必須確保參展食品質(zhì)量安全，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。”
據(jù)了解，相山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局將在食博會(huì)期間加大巡查力度，對(duì)參展食品實(shí)施實(shí)時(shí)監(jiān)管，確保食品安全。
記者 鄒晨光 見習(xí)記者 劉奕彤
