4月1日，安徽口子酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)車間，工人在進行釀酒作業(yè)。
安徽口子酒業(yè)股份有限公司作為口子窖酒釀造技藝的非遺傳承單位，堅持傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合。近年來，公司積極推進數(shù)智化升級，持續(xù)加大研發(fā)投入，深化產(chǎn)學(xué)研合作，實現(xiàn)產(chǎn)能與品質(zhì)雙提升，成為傳統(tǒng)釀酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典范。
攝影記者 陳文驍
“數(shù)智化”賦能非遺釀酒技藝
2025-04-02 08:24 淮北新聞網(wǎng)4月1日，安徽口子酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)車間，工人在進行釀酒作業(yè)。
安徽口子酒業(yè)股份有限公司作為口子窖酒釀造技藝的非遺傳承單位，堅持傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合。近年來，公司積極推進數(shù)智化升級，持續(xù)加大研發(fā)投入，深化產(chǎn)學(xué)研合作，實現(xiàn)產(chǎn)能與品質(zhì)雙提升，成為傳統(tǒng)釀酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典范。
攝影記者 陳文驍
